咸鸭蛋

方一：咸蛋蚝豉粥咸鸭蛋2个，蚝豉(干牡蛎肉)100克，大米适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。方二：皮蛋腐竹咸瘦肉粥皮蛋2个，水发腐竹60克，咸瘦猪肉100克，大米(或小米)适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢?咸鸭蛋有什么营养呢?

但是许多人有喜欢吃梅菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱（大酱）、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物，但腌鸭蛋的方法和吃法大有讲究，腌制得法和菜谱创新，才能吃得别有风味。现将咸鸭蛋几种新的腌制和吃法介绍如下。

有的消费者一味排斥肥肉，一些经营者就在猪饲料中添加瘦肉精；有的消费者认为咸鸭蛋黄应该色泽鲜红，一些经营者就在鸭饲料中掺入苏丹红；有的消费者喜欢新奇的“反季节菜”，一些经营者就在种植过程中使用激素……

湿疹是一种常见的皮肤病，湿热型湿疹，皮肤可见红斑肿胀，丘疹水疱脓疱糜烂渗液较多，浸淫成片瘙痒较剧烈，可伴有发热疲乏倦怠，或有腹痛便秘或腹泻小便短赤舌质红苔黄腻脉滑数或弦滑数。

咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢？咸鸭蛋有什么营养呢？

咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

咸鸭蛋、腊肉、酱菜都是常见的腌制食品，如果不经常食用，不会给身体带来危害。但吃完腌制食品后再服用去痛片、安痛定等止痛药，则有可能引起腹痛、恶心、呕吐等中毒症状。

查明原因后，医生要求王大妈每天都要吃咸鸭蛋，还为她进行了补钠。不过奇怪的是，上周六一查，王大妈的血钠不仅没升，反而更低了。再一问，原来王大妈因担心自己的高血压，并没有按医生的要求做，还是继续保持她的清淡饮食。