维生素B1在体内作为辅酶发挥作用，促进碳水化合物代谢。缺乏该营养素会导致周围神经受损，出现麻木、刺痛感等症状，严重时会出现肌肉萎缩、水肿等现象。因此，维生素B1缺乏与脚气病之间存在因果关系。
除此之外，长期酗酒或患有慢性胃肠疾病的人群也容易发生维生素B1缺乏的情况。
对于维生素B1缺乏引起的脚气病患者，建议调整饮食结构，适量食用糙米、燕麦片等富含维生素B1的食物。同时，定期体检有助于早期发现并预防维生素B1缺乏症的发生。
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维生素B1在体内作为辅酶发挥作用，促进碳水化合物代谢。缺乏该营养素会导致周围神经受损，出现麻木、刺痛感等症状，严重时会出现肌肉萎缩、水肿等现象。因此，维生素B1缺乏与脚气病之间存在因果关系。
除此之外，长期酗酒或患有慢性胃肠疾病的人群也容易发生维生素B1缺乏的情况。
对于维生素B1缺乏引起的脚气病患者，建议调整饮食结构，适量食用糙米、燕麦片等富含维生素B1的食物。同时，定期体检有助于早期发现并预防维生素B1缺乏症的发生。
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