慢性湿疹不能吃什么

慢性湿疹患者应避免食用虾、螃蟹、辣椒、浓茶、咖啡等致敏食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗湿疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.虾

虾属于海鲜类食品，含有较高的异体蛋白，对于易过敏体质的人群而言，摄入虾后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若患者对虾过敏，则会导致机体免疫系统产生过度反应，进而诱发或加重湿疹的症状。此外，还可能伴有腹泻、呕吐等症状。

2.螃蟹

螃蟹也属于常见的海鲜类食品，其含有的异体蛋白含量较高，因此，对于易过敏体质的人群而言，摄入螃蟹后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。由于螃蟹中的异体蛋白会刺激机体产生过敏反应，导致局部毛细血管扩张，从而引起炎症介质的释放，进一步加剧湿疹的症状。

3.辣椒

辣椒中含有辣椒素，具有一定的刺激性，可使神经兴奋，促进血液循环，当患有湿疹时吃辣椒，可能导致病情加重。辣椒素能够通过激活细胞膜上的受体来增加细胞内钙离子浓度，从而使血管扩张和通透性增强，导致水肿和渗出液增多，进而加重湿疹患者的病情。

4.浓茶

浓茶中含有的鞣酸成分，容易与铁结合形成不溶性的沉淀物，影响机体对铁质的吸收，长期如此可能会引发缺铁性贫血的发生。缺铁性贫血会导致血液携氧能力下降，皮肤黏膜部位毛细血管脆性增加，在受到摩擦或者搔抓之后就有可能会引起破溃出血的情况发生，从而加重湿疹的症状。

5.咖啡

咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，过量摄入可能导致心率加快、血压升高等不良反应，从而加重湿疹患者的病情。咖啡因可以抑制5-羟色胺再摄取，提高去甲肾上腺素的水平，这两种物质都具有舒张血管的作用，进而导致湿疹的皮损范围扩大。

建议患者日常生活中注意避免接触已知过敏原，如动物毛发、花粉等。同时保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有助于减少湿疹发作的风险。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。