过敏性皮炎患者可以适量食用自制且未添加防腐剂的粽子，但不建议进食含添加剂的速冻粽子。
自制粽子中不含防腐剂和其他可能引发过敏的物质，因此风险较低；而速冻粽子中含有较多食品添加剂，可能导致过敏症状加剧。此外，由于加工方式不同，自制粽子更易控制食材新鲜度及卫生状况，减少感染风险。
在明确过敏原后，应避免接触或摄入相应物质，如海鲜、花粉等。
对于存在皮肤敏感或已知对某些食物过敏的人群，建议谨慎选择饮食，并随时注意观察身体反应，以确保安全。
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