湿疹皮炎忌食十字科蔬菜

湿疹皮炎忌食的十字科蔬菜主要包括大白菜、卷心菜、菜花、苋菜、黄瓜、胡萝卜、紫菜等，因为这些蔬菜的营养价值比较高，但也会对皮肤造成一定的刺激，所以要尽量避免吃得过多，以免影响病情恢复。

1、大白菜：大白菜的营养价值比较高，含有丰富的维生素C、膳食纤维、碳水化合物、钙等营养成分，可以补充身体所需要的营养成分，也能达到润肠通便的效果。但是大白菜是一种寒性食物，如果吃得过多，有可能会出现腹痛、腹泻等不适症状;

2、卷心菜：卷心菜中含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙元素等多种营养物质，适当食用，能够为人体提供部分营养，还可以达到润肠通便的效果，有助于预防便秘。但是不建议吃得过多，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适;

3、菜花：菜花是一种蔬菜，含有的植物蛋白比较丰富，并且也含有维生素A和维生素E等多种维生素，可以补充身体所需要的营养，还可以起到一定改善皮肤的效果。但是要尽量避免吃得太多，以免出现消化不良的症状;

4、苋菜：苋菜也是一种比较常见的蔬菜，其中的铁元素含量比较高，并且也含有维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，有助于改善贫血的情况，但是不建议吃得过多，以免增加胃肠道负担;

5、黄瓜：黄瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E、氨基酸等，适当食用，能够为人体提供多种营养物质，还可以达到清热利尿、解毒的效果;

6、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素E、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，并且口感比较好，可以生吃或者是烹饪后食用，能够为人体补充部分营养;

7、紫菜：紫菜中含有丰富的碘、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、氨基酸等营养物质，并且紫菜的口感比较鲜嫩，适当食用，还可以帮助改善食欲。

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