经常吃黑米粥不会使皮肤变黑。
皮肤颜色主要取决于表皮基底层中黑色素的数量，其受多种内在因素影响，如激素水平变化、药物副作用等，也受外界环境因素的影响，如日晒、化妆品使用等。而黑米作为一种食物，并不含有能够促进黑色素合成的成分，因此不会改变皮肤的颜色。
如果在食用黑米粥的同时还摄入了富含酪氨酸酶的食物或药物，则可能增加黑色素合成的风险，从而导致肤色加深。此外，个体差异也可能会影响皮肤色素的变化，某些人可能比其他人更容易受到某些食物或物质的影响。
虽然黑米是一种营养丰富的食品，但过量摄入可能导致消化不良，因此建议适量食用。同时，注意避免长时间暴露于阳光下，以减少皮肤因日晒而加深的可能性。
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