皮肤癣在临床上称为皮肤癣菌病,皮肤癣菌病患者是否可以吃鸭蛋,取决于鸭蛋的烹饪方式,如果皮肤癣菌病患者喜欢吃清蒸、水煮,则可以适量进食,如果皮肤癣菌病患者喜欢吃腌制、熏烤的鸭蛋,则不建议进食。皮肤癣菌病是由皮肤癣菌感染引起的真菌性皮肤病,可导致皮肤出现红斑、丘疹、水疱,伴有瘙痒、脱屑等症状,严重时可出现糜烂、渗出、皲裂等,鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E、磷等营养物质,其中鸭蛋中的维生素A和维生素B2含量较为丰富,可以补充机体所需的营养物质,如果皮肤癣菌病患者喜欢吃清蒸、水煮的鸭蛋,可以保证机体营养均衡,且不会对疾病造成影响。但如果皮肤癣菌病患者喜欢吃腌制、熏烤的鸭蛋,如腌制鸭蛋中通常含有亚硝酸盐,其具有致癌作用,可能会加重皮肤癣菌病的症状,且腌制、熏烤的食物通常比较辛辣,刺激性比较强,食用后可能会刺激皮肤损伤部位,不利于疾病的恢复,所以不建议皮肤癣菌病患者吃腌制、熏烤的鸭蛋。
皮肤癣菌病患者可在医生指导下口服伊曲康唑胶囊、盐酸特比萘芬片等抗真菌药物,或外涂复方苯甲酸酊等,待皮肤癣菌病治愈后,再适量吃鸭蛋。在日常生活中,皮肤癣菌病患者应注意加强个人卫生,不要与他人共用毛巾、衣物,以免出现交叉感染。另外,建议清淡饮食,少吃刺激性食物,如辣椒、胡椒等,同时多吃新鲜的蔬菜、水果,如菠菜、苹果等,适量运动,保持心情愉悦。
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维生素A的含量,在黄绿色蔬菜及水果、内脏、肝脏、蛋黄、人 造奶油、牛奶及鱼肝油中,皆相当丰富。维生素A须先在人体内经转 化作用后,才可发挥作用。对皮肤而言,可调节表皮及角质层之新陈 代谢、保护表皮、粘膜,使细菌不易侵害。