吃味极鲜酱油容易掉头发吗

吃味极鲜酱油不容易掉头发，味极鲜属于一种调味品，具有去油、去腥的作用，还可以增加食欲、促进消化。适当吃味极鲜不会对毛囊造成损伤，也不会掉头发，但过量吃味极鲜有可能会掉头发。

1、正确烹饪：味极鲜的主要成分是天然植物原料中的提取物，如天然的清香精、有机酸、氨基酸等，还含有少量的香精油、氨基酸和其他添加剂。吃味极鲜时选择合适的烹饪方式，如用蒸、煮、炒的方式，将味极鲜的汁液放在汤汁中，或者与其他调味品一同烹饪，可以起到改善食物口感的作用，也不会掉头发;

2、过量吃：味极鲜的做法较多，可以用来凉拌菜或者肉类菜，但味极鲜的汁液中有一定的酒精成分，过量吃味极鲜容易导致酒精摄入过量，可能会出现头皮发红、头皮瘙痒等症状，还可刺激胃肠道黏膜，导致消化系统异常，如恶心、呕吐等，还会掉头发。此外，味极鲜的食物中含有较多的亚硝酸盐，长期过量吃味极鲜容易导致亚硝酸盐超标，机体摄入过多亚硝酸盐后，可产生一系列的化学反应，损伤机体健康，可能会掉头发;

3、缺乏微量元素：日常生活中，缺乏铁、锌、硒等微量元素时，头发生长所需的营养物质不足，容易导致头发变黄、变软，缺乏维生素B也可影响头发生长，可能会掉头发，所以吃味极鲜容易掉头发;

4、其他原因：由于味极鲜中含有较多的添加剂，如果长期过量吃味极鲜，可能会导致添加剂在体内堆积，甚至有可能加重肝脏代谢的负担，严重时有可能会损伤肝功能，导致肝脏代谢功能障碍，出现恶心、呕吐、食欲下降等症状，也可能会掉头发。

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