长湿疹期间不宜食用大蒜。
从中医的角度来看，湿疹是由内因如脾胃虚弱、外因如风邪侵袭以及饮食不当等因素共同作用引起的。而大蒜属于辛辣刺激性的食物，如果在患病期间食用，可能会进一步耗伤阴液，从而加重湿热蕴结于肌肤所致的皮肤红斑、丘疹等症状。此外，湿疹患者的皮肤较为敏感，大蒜中的挥发性物质会对皮肤产生一定的刺激作用，可能导致病情恶化。
若患者对大蒜过敏，则无论是否患有湿疹均不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。
对于长湿疹的人群而言，在日常生活中应避免接触已知过敏原，并保持良好的生活习惯，以减少湿疹发作的风险。
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