牛奶蛋白过敏是由于机体对牛奶中的蛋白质产生异常免疫反应，导致身体释放组胺等介质，引发局部炎症和瘙痒。这种过敏反应通常在摄入牛奶蛋白后几分钟至两小时内发生，且症状可反复发作。
此外，如果宝宝患有接触性皮炎、荨麻疹等疾病时，也可能会出现上述现象。这些疾病可能与遗传因素有关，还可能与环境因素共同作用引起。
日常生活中，家长应注意观察宝宝皮肤变化，并注意保持皮肤干燥清洁，避免使用刺激性强的洗护用品。同时，在喂养过程中，应密切留意宝宝是否对某些食物过敏，如有疑问应及时咨询医生或营养师。
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