食物不耐受是指身体对某种或某些食物产生异常反应，但不是由免疫系统直接对抗食物产生的。当摄入这些食物时，会引起消化系统、皮肤等问题，如腹痛、腹泻、皮疹等，其中皮疹即为湿疹的一种表现形式。
此外，还应考虑家族史、环境因素以及个人过敏史等因素。因为遗传、生活环境改变和个人接触过敏原都可能增加患湿疹的风险。
对于疑似食物不耐受引起的湿疹，建议家长带孩子到医院进行食物过敏原检测，并在日常生活中注意观察与特定食物的相关性，调整饮食以减少症状发生。
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