长湿疹的患者一般能吃银耳汤。湿疹是一种炎症性、过敏性皮肤病，皮疹呈多形性对称分布，伴有明显瘙痒、红斑、水肿、渗出等症状，严重影响患者的生活质量。银耳汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，对身体健康有益。此外，中医认为，银耳味甘、淡，性平，入肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津、补脾和胃、补气和血、润肠益智的功效。食用银耳汤可以为人体补充营养，有利于疾病的恢复。长湿疹的患者通常抵抗力较为低下，此时可适当食用银耳汤，对病情的恢复也有一定的好处。湿疹患者的饮食一般需以清淡为主，避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等。此外，还需避免食用海鲜类食物，如螃蟹、虾、鱼等，以免加重不适症状。
在生活中，湿疹患者需养成良好的生活习惯，保持皮肤清洁干燥，避免使用刺激性的洗护产品，以免对局部皮肤造成刺激，导致病情加重。患者还需遵医嘱进行治疗，切勿擅自用药或停药，以免加重病情。
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周珏伟副主任医师苏州肤康皮肤病医院擅长领域：擅长治疗各类皮肤疑难杂症，在治疗痤疮(青春痘)、银屑病(牛皮癣)、白癜风、皮炎、湿疹、荨麻疹、鱼鳞病、脱发、黄褐斑等方面有很高的造诣。
张曼华副主任医师广州中医药大学第一附属医院擅长领域：擅长治疗各类常见及疑难皮肤病，尤对痤疮、黄褐斑、脱发、皮囊湿疹类、荨麻疹类、病毒类、白癜风、红斑狼疮等有独到经验。亦能去除面部的痣、瘤、疣、斑等。
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