过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病,发病与饮食有较大关系,患者常有皮肤瘙痒、红肿、哮喘等症状。对于过敏性皮炎的患者,饮食应清淡、营养,多食用高蛋白、富含维生素的食物,避免食用辛辣刺激、易过敏的食物。
1、清淡、营养的饮食:过敏性皮炎患者应避免摄入刺激性食物,如辣椒等辛辣、刺激性调味品,以免加重皮肤瘙痒症状。建议多摄入菠菜、芹菜、油菜等绿色蔬菜,以及苹果、火龙果、香蕉等水果,以补充机体所需维生素和膳食纤维,促进机体代谢,有助于疾病恢复。另外,还可摄入豆腐、豆浆、豆皮、腐竹等豆制品,以及小麦、燕麦、红小豆等谷类食物,上述食物含有较丰富的蛋白质,有助于机体恢复;
2、高蛋白、富含维生素的食物:过敏性皮炎患者可适当进食鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、牛肉等富含优质蛋白的食物,以补充机体所需蛋白质。另外,还可摄入芹菜、油菜、菠菜、茼蒿、豆腐、腐竹等富含维生素的食物,上述食物有助于促进新陈代谢,从而有利于皮肤恢复;
3、辛辣刺激、易过敏的食物:应避免摄入芒果、菠萝、螃蟹、虾、牛肉、羊肉等易过敏食物,以免过敏症状加重,不利于疾病恢复。另外,还应避免进食榴莲、荔枝、龙眼、山竹等易过敏水果,以免加重皮肤红肿、瘙痒等过敏症状;
4、其他食物:过敏性皮炎患者应避免食用高糖食物,如巧克力、糖果、蛋糕等,上述食物易导致机体发生肥胖,不利于皮肤恢复。此外,还应避免进食生冷食物,如冰镇饮料、冰淇淋等,以免对机体产生刺激而加重病情。
对于过敏性皮炎的患者,应积极配合医生采取相应治疗,多数患者的症状可在一段时间后自行消退。治疗期间患者应注意皮肤清洁,不可搔抓患处,以免引发皮损或感染。
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