皮炎是多种因素造成的炎症性皮肤病,与多种内外因素有关,而吃田螺可能会诱发皮炎。一般是由于田螺中含有较多的组胺,而组胺有一定的致敏性,并且还有一定的刺激性,可能会引起变态反应导致吃田螺后得皮炎。另外,也有可能是由于田螺未充分清洗干净,存在较多的细菌等微生物,在吃田螺后诱发皮炎。
1、致敏性:任何一种生物进入人体后都有可能会导致过敏,而田螺中含有一定的组胺。组胺可使体内的免疫系统发生变态反应,造成皮肤、黏膜的炎症性病变,因此可能会导致吃田螺后得皮炎;
2、田螺未充分清洗:田螺中可能含有大量的细菌、寄生虫等,如果未充分清洗田螺,田螺中的细菌、寄生虫等可能会通过口腔进入人体,细菌感染严重者可能会导致吃田螺后得皮炎;
3、田螺变质:如果田螺已经变质,可能产生一些有毒物质,人们食用后可能会导致胃肠道感染,也有可能会引发皮炎,出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等症状;
4、田螺过敏:如果自身对田螺过敏,在吃田螺后可能会诱发过敏反应,也有可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状,严重者还可能会出现过敏性哮喘。
因此建议在日常生活中避免吃田螺,如果已经吃完田螺,也应充分清洗田螺,以保证田螺充分清洗,避免诱发皮炎。如果已经发生皮炎,建议患者及时到医院就诊,遵医嘱服用抗组胺药物,如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等,也可以外用炉甘石洗剂等缓解瘙痒症状。
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