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牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋

2012-02-14千龙网健康
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核心提示:鸡蛋含有丰富的营养,很多人认为“煮熟的鸡蛋会导致营养成分的丧失,因此吃生鸡蛋最好”。但养生专家表示,生吃鸡蛋对人体是“百害而无一利”,尤其牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋。

  1、生吃鸡蛋会破坏营养吸收。因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲,使牛皮癣患者呕吐,不但不利于营养吸收,还会导致营养的损失。

  2、生吃鸡蛋容易感染细菌,鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力,对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

  3、牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋,否则会加重牛皮癣疾病。需要注意的是,生鸡蛋清的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致疾病加得或诱发。

  因此,专家建议,患者朋友在判断吃之前,还是要多加思考,不要过于迷信网络,在医生的指导下进行饮食才是最好的办法。

常见症状:色素脱失 色素性皮损

并发症状:药疹 带状疱疹

相关检查:皮肤颜色 皮肤试验

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