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过敏体质 为何不能吃芹菜?

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核心提示:过敏性食物不仅限于芹菜、香菜等蔬菜,还包括药物、香料。卞华伟提醒,要避免光敏性皮炎的发生,你要了解自身是否对下列“光敏性食物”过敏(即平时吃了这些食物后出现皮肤红疹、瘙痒症状)。

  芹菜属于过敏性食物的一种,但“吃芹菜后别晒太阳”的说法对大多数人都不成立。这种观点把“晒伤”和“光敏性皮炎”混为一谈,把“敌情”扩大。你是否属于适合吃绿叶蔬菜又能晒太阳的种类呢?就看是否属于过敏体质,是否对“光敏性食物”过敏。没有过敏的人,吃了光敏性食物晒天阳是不会出现皮肤的不适症状的。

  晒伤单纯属于日晒的伤害,当皮肤暴于强紫外线下,出现红斑、疼痛、水肿皮肤触痛和大。而光敏性皮炎是一种过敏性皮肤病,简单地说,发病原因是因过敏体质的人吃了光敏性食物,又接受了光照,引发过敏反应,发生了光敏性皮炎。

  这种身体“化学反应”遵循这样一个步骤:光敏物质或其在体内的代谢物在光线作用下,发生光化学改变,成为半抗原。在阳光照射后,再与皮肤蛋白质结合成为全抗原,进而刺激机体产生细胞介导,出现相关过敏症状。

  这种症状在被晒后出现,而被人当成晒伤。但光敏性皮炎的症状不仅出现在皮肤暴露的部位,还出现在非暴露位置。临床症状跟湿疹相似,皮疹呈多形性,有红斑、丘疹、水疱等。这种过敏性疾病的病程较长,有的患者停止吃导致敏感物质后,较长时间内仍对光线敏感。

  过敏体质要防范的“光敏性食物”

  过敏性食物不仅限于芹菜、香菜等蔬菜,还包括药物、香料。卞华伟提醒,要避免光敏性皮炎的发生,你要了解自身是否对下列“光敏性食物”过敏(即平时吃了这些食物后出现皮肤红疹、瘙痒症状)。如果对下列食物过敏,应限制食用这类食物,或者食用后严禁接触阳光和其他紫外线产品。因为,光敏性皮炎的发生并不一定同光敏性食物的摄入量有直接关系,有时甚至很少量都可以导致症状的出现。如果过敏反应严重,得及时上医院皮肤科做抗过敏治疗。

  光敏性食物:

  雪菜、莴苣茴香苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、泥、灰菜、紫云英。

  光敏性水果:

  无花果、柑橘、柠檬芒果菠萝等。

  光敏性中药:

  白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参等。

  光敏性西药

  磺胺药、阿司匹林、水杨酸、四环素、扑尔敏、利眠宁、口服避孕药、雌激素等。

  化妆品中的香料:

  佛手柑香油、柠檬油、檀香油、麝香、龙涎香等;防晒霜中的遮光剂。

(实习编辑:杜念念)

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