银屑病与饮食的关系不言而喻,临床上经常会碰到一些由于饮食不当而使银屑病复发或加重,饮食合理使银屑病得以缓解病情的例子,因此说对银屑病患者来说,正确地选择各种食物尤为重要,不利于康复的食物要“忌口”,有利于康复的食物要适当选择,一般原则如下:
1、进行期病人应少吃或不吃辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒,姜,葱,蒜等;少吃或不吃油炸香燥食物,如油条、油饼、五香食品等,少吃或不吃鱼腥发物,如海鲜、鲫鱼、牛羊肉,狗肉等。
2、要根据病情需要合理给予某些食物,如皮损鳞屑较多,脱屑明显者,应多食高蛋白的食物,如皮损鳞屑病应多食茄子,丝瓜,马齿苋,赤小豆,冬瓜等。
3、平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品,如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果以利于病情的缓解和皮损的康复。
4、禁饮酒,包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。
(实习编辑:古茜文)
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