油脂氧化

相关专家说:豆类食品（如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆等）具有丰富的营养，含蛋白质35%~45%，脂肪15%~25%，碳水化合物25%~30%，其中蛋白质的含量相对较高，是人体蛋白质的重要来源，因此可以适量食用“五豆”。但是对于有糖尿病肾病、肾功能不全的病人，为了减轻肾脏的负担，应当限制蛋白质的摄入，每天每公斤体重蛋白质摄入小于0.6~0.8克。如果“五豆”中有花生豆就需要注意了，花生豆所含的...

营养学专家认为，碘是孕妇身体必需的微量元素之一，碘虽是微量元素，但却是孕妇及胎儿维持正常生理功能不可缺少的物质。 碘是合成甲状腺素的主要成分，甲状腺素是促进孕妇及胎儿大脑与骨骼发育的重要原素。碘对孕妇身体有以下几种功能：(1)调节组织内的水代谢，促进维生素的吸收利用，促进蛋白质的合成与分解，调节糖和脂肪的代谢。(2)促进生物氧化和参与氧化磷的氧化过程。能够调节能量或进行转化，帮助肌肉活动，进行合成...

皱纹是指皮肤受到外界环境影响，形成游离自由基，自由基破坏正常细胞膜组织内的胶原蛋白、活性物质，氧化细胞而形成的小细纹、皱纹。皱纹渐渐出现。那么怎样去皱纹呢？今天99健康网小编辑来告诉你吃什么食物去皱纹？

我们在每天的食物中都会摄取维生素，然而你是否了解，在林林总总的维生素大家庭中，有一些维生素对增强你的“性趣”大有帮助。如果你感到“性趣”下降，不妨试试补充以下这些维生素：(#画中画广告#)维生素a的主要功能是促进蛋白质的合成。维生素a缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角质化。卵巢缺乏维生素a，则影响雌激素的正常分泌。维生素c的作用是降低精子的凝集力，...

火龙果是一种很好的减肥水果，大家可以学着把它做成美味的减肥餐。产后的妈妈们也可以吃火龙果来减肥哦！下面推荐几款食谱，给大家做参考。火龙果含有维生素e和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。1.火龙果沙拉的做法火龙果180克...

姜性温热，含挥发油脂、维生素a、维生素c、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。

鸡蛋含有蛋白质等人体所需矿物质。此外，还包含色氨酸和酪氨酸，具有很强的抗氧化能力。煮鸡蛋营养全、油脂少；炒鸡蛋味道香、够美味。小编建议大家，每天早餐可把鸡蛋当主食，补充营养更全面。

不好的油会危害健康、引发致命疾病，但是好的油却对健康有益，还能代谢掉身体多余的油脂。

如果想要快速回复自己的精力和活力，不妨就尝试着吃一下含有抗氧化物质的食物吧。

营养学专家表示，合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一。现列出致癌食物的黑名单，仅供日常饮食之参考。