冬菇苋菜

春天是一年四季中最美好的季节，也是踏青旅游的最好时机。当你陶醉于大自然明媚的春光之时，却要当心春季皮炎的困扰。 　　 (#画中画广告#)　　春季皮炎主要症状有：面部与手背等暴露部位的皮肤出现红斑、粟粒大小的皮疹或轻度脱悄，严重者还可出现水疱。 　　为什么会发生春季皮炎呢？专家认为，春季皮炎是一种光感性皮肤病，致病的主要原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。一年四季中，冬季阳光的紫外线含量最低，到春天来临...

蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎。(#画中画广告#) 吃蔬菜为啥会引起皮炎呢？因为有些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质，而有些人对这种感光性物质很敏感。当进食或接触某种蔬菜，如苋菜、油菜、马齿苋、西红柿、茄子、土豆、菜花等，感光性物质在体内达到一定浓度时，人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而发...

有许多食物，混合进食，就会在人体内引起一系列的反映，使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少。为些特为您列举了几种彼此之间相克的食物，您要避免同时食用这些食物，以免阻碍营养的吸收。 (#画中画广告#) 1．有碍铜吸收的食物铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。铜多含在动物肝脏，菠菜，鱼类等食物中，如果把它们和含锌量较高的食物（瘦肉等）混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。另外...

下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。(#画中画广告#) 1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。　　2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。　　3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。　　4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。　　5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。　　6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便...

≮美食原料≯(#画中画广告#) 鸡脯肉175克，鸡蛋清175克，鸭肥膘肉50克，火腿末15克，油菜叶末10克，熟鸡蛋黄糕75克，水发冬菇1个，白芝麻、料酒、精盐、味精适量。≮美食做法≯1、将鸡脯肉、鸭肥膘肉剔净筋膜，洗净，分别置于干净的丰墩上斩成细茸，用刀分别把鸡茸、鸭茸一层层刮下来，靠砧墩面上带筋的不要，放入瓷盆中，加入少许葱姜水，用竹筷搅匀，然后，加入50克鸡蛋清、1克精盐、料酒和味精，用竹筷...

≮美食原料≯红鳟鱼1条约1000克，水发香菇1朵，大葱段5克，料酒15克，大葱末5克，精盐5克，生姜末5克，味精、芝麻油、生姜末适量。≮美食做法≯1、将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，用平刀从尾部沿背脊骨批片，取两片鱼肉，用刀剔下鱼皮，剥去红筋，取用350克鳟鱼肉。2、把鱼肉横切成2毫米厚的片，用清水洗净，放在砧板上，用双刀排剁成绿豆大碎粒；随即放入瓷盆内，加300毫升清水、盐，向同一方向搅拌，至鱼...

最普通的贫血是缺铁性贫血。铁是制造血红素所必要的矿物质，假如您没有获得足够的铁，血红细胞就会减少。缺铁是由于长期的血液流失、饮食中缺乏铁、肠道吸收铁的能力减弱，或者怀孕造成身体对铁需要增加造成的。缺铁性贫血症的患者并不少，是目前世界上最普遍且与营养相关的疾病。(#画中画广告#) 发生缺铁性贫血时，患者除了面色苍白外，一般还会感到倦怠无力，腿像灌了铅似地发沉，头晕气喘，心悸，精神萎靡，耳鸣，常常感到...

美食原料(#画中画广告#) 虾仁150克，冬瓜100克，蛋清1个，水发冬菇，适量。花生油300克（实耗35克），料酒10克，味精2克，淀粉10克，湿淀粉15克，盐4克，葱花5克，姜末3克，鸡油5克，鲜汤适量。美食做法1、将虾仁洗净，放在碗内，加蛋清，少许盐和淀粉拌匀上浆；冬菇片开，洗净泥沙，去掉根蒂，片成长方形片；冬仅去皮和瓤，洗净，切菱形片；　　2、将锅架在火上，放油烧至五成热时，投入浆好的虾仁...

小心受污染水产品 随着水源越来越多地被污染，水产品极有可能受到农药、重金属、放射线的污染，这些都会影响人类健康。因此要尽量选新鲜、形体正常的水产品；发现鱼虾等水产品有异味，如媒油味、农药味等不要买，更不要吃，这是水产品受污染的最直接表现。 (#画中画广告#) 细辨优劣大米 前一阵“名噪一时”的“有毒大米”，食用后的种种症状让人心有余悸。 现特别提示：选购时首先看大米成色，是否有米香味；不要选手感油...

孕期贫血是孕妇特别容易发生的营养缺乏病之一。在城市约有20％的孕妇患有不同程度的贫血， 而在农村发病率更高，可达40％以上。孕期贫血不但影响母体健康，而且影响胎儿的生长发育以及出生后的神经行为以及智力水平。妊娠期贫血的原因，首先是由于孕妇血容量增加了约40％，由于血容量增加的幅度较红细胞增加的幅度大，致使血液相对稀释，血中血红蛋白的浓度下降，出现生理性贫血。此外，铁和叶酸是形成红细胞的重...