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  • 有趣的城市特色小吃 2008-9-21饮食

    1.哈尔滨:得莫利炖活鱼。(#画中画广告#) 2.大连:成鱼饼子。3.梅州:客家酿豆腐。4.齐齐哈尔:杀猪菜。5.湛江:本地鸡。6.延安:羊腥汤。7.西安:凉拌驴肉。8.湘潭:毛家红烧肉。9.广州:老火靓汤。10.顺德:菊花鱼生。11.延吉:狗肉火锅。12.长春:地三鲜。13.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条。14.沈阳:四川火锅。15.呼和浩特:蒙古烤肉。16.北京:水煮鱼。17.吉林:狗肉汤。18.深圳...

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  • 慢性胃炎中医辨证九法 2008-8-24胃病

    临床常用香砂六君子汤、黄芪建中汤等加减治疗。有资料表明,慢性胃炎病例中脾胃虚弱或虚寒的病机占82.9%,健脾益气法既能提高患者的免疫功能,改善体质,又可调节胃肠功能,解痉止痛,减少渗出,修复糜烂,促进胃黏膜固有腺体的增生。

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  • 客家美味五例 2008-8-23饮食

    客家菜,风味独特,味美可口,别具一格,驰名中外。现向广大读者介绍几款极受欢迎的客家菜。(#画中画广告#) 一、秘制红烧肉用料:猪五花肉1 000 g,南乳50 g,柱侯酱25 g,剁椒50 g,砂姜5 g,洋葱50 g,蒜仁50 g,生姜25 g,生抽王、鱼露、白糖、料酒、味精、花生油、水淀粉、葱花各适量。制法:1.猪肉刮洗干净,切成正方形块,洋葱切成块,生姜拍松。2.五花肉煮熟捞出,放入七成热油...

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  • 江西传统名肴选萃 2008-8-23饮食

    巢夫摘编(#画中画广告#) 江西简称“赣”。境内5河纵横,丘陵起伏,鄱阳湖烟波浩渺,滋润着千里沃野。山川秀美,物产丰富,带动了膳食饮馔的蓬勃发展。江西菜,多以当地土特产品为原料,如泰和乌骨鸡、婺源荷包红鲤鱼、广昌通心白莲、万载三黄鸡、庐山三石(石耳、石鸡、石鱼)、南安板鸭、鄱阳湖银鱼等都是庖厨珍品。其菜肴由南昌菜、鄱阳湖区菜及赣南菜组成。味觉侧重咸、香、辣,质地讲究软、脆、嫩,烹法以烧、焖、蒸、炖...

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  • 柏子仁混“砂”辨出来 2008-8-22药品

    混有黄砂粒的柏子仁群体外观呈淡黄棕色的不规则粒状物,与正品极为相似,颗粒给人一种柏子仁破碎的假象,手感较正品沉重,用手捻之柏子仁破碎,而粒砂不破碎,并有砂粒相互摩擦的响声。

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  • 冲击波碎石有何并发症 2008-8-7肾病

    体外冲击波碎石是肾和输尿管结石治疗技术上的大飞跃,它使90%以上结石患者免受开刀之苦。其治疗原理是将体外冲击波聚集于结石后将其击碎成泥砂状,经尿道随尿液排出体外而达到治疗目的,但是也常常会出现一些并发症,主要是哪些并发症呢?

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  • 干煎授法谈 2008-7-21饮食

    干煎的方法 即是将经过刀工处理的原料,经调味后拍粉挂糊或与调配料合匀成糊做成一定的形状,然后放入有少量油脂的平底锅中,小火加热煎至原料表面呈金黄(或金红)色且内熟的成菜方法。因原料表面拍粉(或挂糊)煎熟后,不加汤水,直接成菜,成品干蚕,故称之为干煎。(#画中画广告#) 干煎菜的特点色泽金黄,干香不腻,油润浓郁,味美诱人。如干煎肉饼、干煎鸡饼、干煎里脊、干煎土豆饼、干煎鱼片、干煎银鱼、干煎大虾等菜肴...

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  • 膏滋药 细心保存免质变 2008-7-16药品

    一料膏滋药,通常可以服用较长时间,然而不少人发现价格不菲的膏滋药放了一段时间后就出现霉变,或变硬,或出现“返砂”现象。那么,如何避免霉变、硬变及“返砂”现象呢?

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  • 轻磨细砂死皮 告别昨日旧颜 2008-7-9美容

    虽然说秋风拂面,清爽怡人,没有夏日炎炎灼烤难受。但是真得是舒服吗?回家看看镜子,脸颊嘴角都有细小的皮屑向外翻起,简直是美丽容颜大杀手,这昨日的久颜,今天应该跟她告别了!在家里去除死皮可以用磨砂膏或专用的去死皮膏。手法和方向一定要正确,否则会对皮肤造成更大的伤害。

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  • 不容忽视的致癌因素“氡气” 2008-7-2癌症

    放射性元素氡是石头和土壤中的铀在衰变过程中放出来的一种无色无味的放射气体,室内氡主要来自花岗岩。砖砂、水泥及石膏之类的各种放射性建筑材料。

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