酒渣鼻和酒糟鼻指的是同一种疾病，即酒渣鼻。
酒渣鼻是一种慢性炎症性皮肤病，通常发生在颜面中部，尤其是鼻尖、鼻翼两侧。其命名中“酒渣”一词源于患者面部油脂较多时，易形成类似酒渣的状态；而“酒糟”则强调了该病可能与酒精摄入有关，如过度饮酒可能导致皮肤局部毛细血管扩张，从而诱发或加重病情。两者描述的重点略有不同，但都指代同一疾病。
在某些情况下，如高温、辛辣食物、精神紧张等，也可能导致面部血管扩张，使症状加剧。这些因素可能通过增加体内神经递质释放，进而促使细胞因子产生，最终引起血管运动神经元兴奋，出现上述现象。
针对酒渣鼻的治疗，建议减少摄入刺激性食物和饮料，保持良好的生活习惯，避免使用刺激性强的化妆品，并遵循医嘱进行药物治疗。
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