热休克蛋白是什么

从医学上来说的话，热休克蛋白是分为5种类型的，起初发现的时候是在果蝇的身体内发现的，因为果蝇的多线染色体比正常的染色体要粗一到两千倍，所以非常的方便在显微镜下进行研究和探索，而在1962年的时候，将果蝇的培养温度再次提升，从而提升了热休克环境，当温度达到30度的时候，染色体开始逐渐蓬松，表示某些蛋白可增加合成的可能性。

而在1974年的时候，有人在果蝇幼虫的唾液腺中发现了6种新的蛋白质，不管果蝇幼虫是在高温环境中还是在饥饿和缺氧等较为贫乏的环境中，果蝇幼虫都能在诱导细胞中生成蛋白质。后来为提高蛋白质细胞的应激能力，尤其是耐热性，后经过一系列试验，将蛋白质生成存活率更高而且耐热性能更好的物质。

小分子的热休克蛋白有着很强的耐高温的性能，可有效的抵御来自于外界环境中的刺激，当细胞遭受到外界高温刺激的时候，小分子的热休克蛋白能够快速的转变成高危状态从而降低某些蛋白质的合成，所以将果蝇幼虫从25摄氏度转成35摄氏度的时候，大部分的蛋白质就已经停止了合成。

但是大分子的热休克蛋白的细胞功能转变非常快速，还可以和其他的蛋白进行完美结合，从而让生理功能能够更加的强大。在遇到外界较为恶劣的环境的刺激的同时，身体内的细胞就会合成较多的大分子和小分子热休克蛋白，帮助各种生理功能的正常运行，从而维护人体健康。

热休克蛋白是什么？热休克蛋白是生命生理过程中所不可缺少的，并且还能够进行蛋白质的分解和回收，让细胞在生理变化的过程中能够更加的平稳，因此热休克蛋白是一种保护性的蛋白。